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- Publicado: 20 Agosto 2015
Sin duda que la comida más importante del día es el desayuno, para poder partir el día con las energías necesarias para enfrentar una nueva jornada.La nutricionista Pamela Reyes detalló cuáles son las claves para poder tomar un desayuno equilibrado en conversación con Expreso Bío Bío.
Se recomienda el consumo de lácteos como leche, yogur e incluso una cantidad moderada de queso. De hecho, hay estudios que demuestran que personas que están en un régimen hipocalórico bajan más de peso si añaden lácteos a su dieta.
El pan debe consumirse de forma moderada. Puede ser pan integral, pan pita o marraqueta. El consumo puede variar de dos rebanadas de pan o media marraqueta a una marraqueta entera.
Para agregar al pan, se puede comer palta mezclada con pollo, queso con jamón de pavo y huevo revuelto con jamón de pavo. Para el fin de semana, se puede optar por comer huevos con tomate.
Eliminar la mantequilla y la margarina.
Quienes no quieran comer pan, se puede consumir fruta picada con yogur más nueces y/o almendras.
Ver entrevista en: http://www.biobiochile.cl/2015/08/13/nutricionista-detalla-cuales-son-las-5-claves-para-tomar-un-desayuno-equilibrado.shtml